「水揚げ」ポテトチップス? SIAL Parisは、珍しい食品のアイデアを示すものです

じゃがいもチップは「水揚げ」できますか? それは、SIALパリ2026年のイノベーション賞に選ばれた製品の1つについて説明:スイスのブランドNüktのポテトチップスを塩漬け.
好奇心とフォローアップの質問を誘うクレームの一種です。 プロセスにはどのようなものがありますか? 従来のチップとテクスチャの比較方法は? 異なるプロセスは栄養プロファイルを変更しますか? 受賞リストは、これらの質問に答えません.
本製品は、パリ・ノルド・ヴィルピンテで10月17日～21日に行われるSIAL Parisの先を強調したいくつかの珍しいアイデアの1つです。 その他の選択には、ube-coloured goat-cheese bites と High-protein surimi noodle 製品が含まれます。 まずは試してみては?