Sabor Barranquillaの次のエディションの更新
詳しくはこちら2026年8月20日
まで2026年8月23日
https://saborbarranquilla.com/
サザーバーランキーラ
サザーバーランキーラは、コロンビアとグランドカリブ海料理の文化を祝う最高の美食フェアです。 2008年に設立されたこのイベントは、ガストロノミーバリューチェーン全体の重要な会議ポイントとして18thエディションをマークします。 参加者には、レストラン、プロデューサー、起業家、伝統的な料理、各国料理、各国料理、各国料理、各国料理などが含まれます.
主なテーマとカテゴリ
- ガストロノミックバリューチェーン:レストラン、プロデューサー、起業家、および料理の学歴を示す.
- 持続可能な自然:環境意識と持続可能な料理の実践に焦点を当てた国際的なシェフが目指すテーマ.
- ローカル原料:全国・地方のシェフが使用したミロや地場産品などの地域産品を強調.
- 学術フォーラム:環境意識に重点を置いた議論は、食産業における環境意識を中心とする.
コーフェリア、コロンビア赤十字、フェナルコ、フェアブレンドの伝統、革新、そして料理の出会い、地域の豊かな風味とアイデンティティを体験しようとする22,000人の訪問者を引き寄せます.