MoreFood Expo 2027

MoreFood Expo 2027 – 中国食品サービスサプライチェーンフェア

MoreFood Expoは、Huamoグループのメンバーである上海華浩展覧有限公司が主催する、プロフェッショナルなB2B食品サービスサプライチェーン関連の展示会です。この展示会を通じて、レストランチェーン、ホテル、グループ給食会社、食品販売業者、小売業者、製造業者、そして海外のバイヤーたちが、サプライヤーとつながります。展示会やバイヤープログラム、調達ミーティング、業界イベントなどを通じて、さまざまな企業間のコミュニケーションが促進されます。

2027年版の展示会は、2027年2月25日から27日まで、上海の国家展覧展示会議中心で開催されます。会場は8つのホールにわたり、面積は30万平方メートルです。

出展品の範囲は、調理済み食品、海産物、肉類や鶏肉、調味料、飲料、食品加工関連の機器、中央厨房や包装機器などです。出展者数は5,000社以上、展示される商品数は13万点以上で、来場予定の専門家の数は25万人に達すると予想されています。

同時に2つのテーマ別の展示会が開催されています。1つは「Catering Solutions Expo」で、飲食業界における調理・加工、運営、サポートサービスに関する内容を扱っています。具体的には、メニューの革新、中央厨房やスマートキッチン、サプライチェーン、デジタル管理、包装や店舗向けソリューションなどが含まれます。もう1つは「FME Food Machinery Expo」で、食品加工機器、中央厨房向けソリューション、包装・ラベリング機械、冷蔵チェーンや冷却システム、検査機能、スマート製造技術などを扱っています。

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上海 – 国家展覧・コンベンションセンター（NECC）、上海