イゲホ2025
イゲホ 2023: Alles für erfolgreiche Gastgebende
18 年 22 月 2023 日から 2023 日まで | バーゼル見本市。 イゲホ: ホストとして成功するために必要なものはすべて揃っています。 ホテル、レストラン、テイクアウト、ケアの国際的な業界プラットフォーム。 ニュースレターを購読する。 Igeho 30 でエキサイティングなコンテンツを発見してください。トランスグルメ植物ベース。 Igeho Podcast #XNUMX: Roger Hirzel、「今日はワインセラーを買えませんでした」。
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プラントベースフードの新ブランド。 Transgourmet Plant based は、ベジタリアンおよびビーガン料理に対する新しい視点を提供します。 肉、乳製品、チーズの代替品をメニューに加えましょう。
Roger Hirzel は、建築技術分野で 30 年以上働いてきた起業家です。 2014 年に、彼はオプフィコンのワンダーブルンネン レストランの経営を引き継ぎました。 彼はソムリエとワインマスターとしての訓練も受けました。
カサブランカのデジタル ゲスト アプリケーションは、ゲストが事前チェックインからオンライン支払いまで、滞在に関連するすべての操作を実行できる Web ベースのアプリケーションです。
フィットネスと健康への関心の高まりにより、植物ベースの食品の料理の品質が向上しました。 Saviva の新しい Plant Based パンフレットは、あらゆる機会に適したアイデアを提供します。
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