ヌサンタラ・フード＆ホテルエキスポ・スラバヤ 2027
ヌサンタラ・フード＆ホテル・エキスポ・スラバヤは、PTデビンド・グローバル・エキスポが主催するNFHシリーズのイベントで、東ジャワ地方での開催です。2027年大会は、2027年9月16日から19日にかけて、スラバヤのグランド・シティ・コンヴックスで開催されます。
NFHスラバヤは、東ジャワの食品・飲料およびホスピタリティ市場への玄関口として位置づけられています。この地域では、年間で約115.7兆IDR相当の食品・飲料の取引が行われており、東ジャワの総製造業生産額の約38.9％を占めています。前回のスラバヤ展示会（2026年9月17日～20日）では、100以上のブランドが展示され、4日間にわたって開催されました。
The show covers the same twelve product groups as the Jakarta edition: meat and poultry, milk and dairy, seafood and cold chain, frozen and processed food, coffee and tea, food ingredients and seasoning, natural and organic products, bakery and pastry, beverages, hospitality and supplies, HORECA equipment, and hotel technology and operations.
The programme includes the Nusantara Culinary Challenge for culinary professionals, a coffee competition with the Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), business matching, seminars and product launches. The 2027 NFH series also includes Bandung (30 April - 2 May 2027) and Jakarta at ICE BSD City (8-11 July 2027).