2026年迪拜巧克力沙龙
「サロン・デュ・ショコラ・エ・ド・ラ・パティスリー・ドゥブラ」は、2026年11月30日から12月2日まで、ドバイのマディナット・ジュメイラ・マディナット・アリーナで開催されます。この3日間は、チョコレート、コーヒー、ペストリー、ジェラートに特化したイベントです。主催者のウェブサイトには、この日程が確認されており、1日目はチョコレートファッションショーが開催されます（11月30日：16:00～17:00、12月1日：18:00～19:00、12月2日：18:00～19:00）。展示会は11月30日15:00に開始されます。2026年4月のプレスリリースでは、2026年9月22日～24日に第5回大会が開催されると発表されていましたが、実際には日程が11月～12月に変更されました。
この展示会はHSME（ホスピタリティサービス）が主催しており、プロのチョコレート鑑定士、チョコレート製造者、パティシエ、著者、バリスタ、コーヒー専門家などが集まります。また、数千人の消費者も参加します。今回の展示会では、6,000人以上の来場者が訪れ、120以上の出展者が3,500平方メートルの展示スペースで展示を行います。また、360以上のブランドが参加します。
このイベントのハイライトには、チョコレートファッションショーや、シェフによるワークショップを含むパティシエショー、Choco Demoエリアでのライブデモンストレーション、サステナビリティやトレンドに関するセッション、アマチュアおよびプロのコンテスト、コーヒーコンテスト、そして子供たちのためのBrew BarやSalon du Chocolat Juniorも含まれています。
訪問者は、公式のイベントウェブサイトを通じて電子バッジの登録を行います。お問い合わせは、HSME Dubaiまで+971 58 5848018まで、または[email protected]までお願いします。
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ドバイ – マディナット・ジュメイラハ – アリーナ、ドバイ